Faca Santoku forjada 7 pol Maserin Apollo 2.
Faca forjada em peça única (billet), Dureza HRC: 57-58. Tratamento térmico com Nitrogênio. Empunhadura em polímero POM de alta qualidade e resistência.
Peso Bruto (g): 240.
Comprimento Total (cm): 31.
Comprimento Lâmina (cm): 18.
Espessura Lâmina (mm): 3,8.
Material Lâmina: Aço Inox 4116N.
Material Empunhadura: Polímero POM.
Bainha Inclusa? Não.
Material Bainha: N/A.
Tipo de Fio: Liso.